AYVA TATLISI TARİFİ

Malzemeler      

• 2 ayva
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı tozşeker
• 3 karanfil

Üzeri için

• Vanilyalı dondurma
• Toz antep fıstığı

Hazırlanışı

• Ayvaların kabuğunu soyup ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkarın.
• Ayvaları tencereye dizin. Ayvanın çekirdeklerini ve karanfilleri üzerine serpiştirin. Şeker ile suyu ilave edip kısık ateşte yumuşayıp, rengi pembeleşinceye kadar pişirin.
• Soğuduktan sonra şerbetinden çıkartıp servis tabağına alın. Üzerine bir top dondurma yerleştirip toz antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun :)