IZGARA PATATES SALATASI TARİFİ

Malzemeler

• Patates
• 2 adet domates
• 3-5 cin biber
• Sarımsak
• Sirke
• Tuz
• Nar ekşisi
• Zeytinyağ
• Fesleğen
• Maydonoz
• Cherry domates

Hazırlanışı

• Patateslerin kabukları fırçalanır.Yıkanır.
• Haşlanır. Süzülür.
• Patatesler soğuduktan sonra ince ince halka halka doğranır.
• Döküm tava iyice ısıtılır. Çok hafif yağlanır.
• Patatesler döküm tavada ızgara yapılır. Izgara izi çıkmış patatesler servis tabağına alınır.
• Diğer tarafta domates sarımsak cin biber sirke tuz zeytinyağ nar ekşisi rondodan geçirilir.
• Patateslerin üzerine dökülür. Üzerine fesleğen ve maydonoz ince kıyılır ve eklenir.
• Cherry domates ile süslenir.
• Servise alınır.