EKMEK KADAYIFI TARİFİ

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Şerbeti İçin

• 5,5 su bardağı şeker
• 6 su bardağı su

Üzeri İçin

• kaymak
• dondurma

Hazırlanışı

• Şekeri tencereye döküp kısık ateşte karıştıralım.
• İyice eriyip rengi koyulaştığında sıcak suyu yavaş yavaş ilave edelim
• Ara ara karıştırarak şekerin çözülmesini sağlayalım.
• Hafif özlü bir şerbet olacak.
• Ekmek malzemelirimizi karıştıralım.
• Fırın tepsimize boşaltalım.
• Önceden ısıtılmış fırında 175 derece pişirelim.
• Fırından çıkardıktan sonra her yerini çatalla delik delik yapalım.
• Ekmeğin ilk sıcaklığı çıktıkdan sonra soğuk şerbeti üzerine dökelim

Afiyet Olsun :)