YEŞİL ELMALI AKDENİZ SALATASI TARİFİ

MALZEMELER

• 1 paket Akdeniz yeşiliği
• 1 tane roka
• 1 tane ekşi yeşil elma
• 1 tane kırmızı biber
• 1 kase küp küp doğranmış keçi peyniri(isteğe bağlı)

SOSU

• 2 yemek kaşığı balsamik sirke
• 1 tatlı kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 limon suyu
• tuz

HAZIRLANIŞI

• Akdeniz yeşilliklerinizi elinizle iri parçalara bölün.
• Rokaları irice doğrayın.
• Elmayı soyup,ince ince dilimleyin.
• Kırmızı biberi,jülyen şeklinde doğrayın.
• Sos malzemelerinizi bir kasede iyiçe karıştırın.
• Büyük bir karıştırma kabında roka,akdeniz yeşillikleri, doğranmış  kırmızı biberi ve sosun yarısını karıştırın.Daha sonrada yeşilliklerinizi salata kasenize koyun.
• Salatanızın üzerine peynirlerinizi serpin ve elma dilimlerinizi yerleştirin.Kalan sosuda üzerine döküp,servis edin.

AFİYET OLSUN :)