- 1 kg un
- 1 paket toz maya
- biraz tuz
- aldığı kadar su
Hazırlanışı
- un su tuz ve mayayı bir kapta yoğuruyoruz. Hamur çok yumuşak olmalı. Biraz mayalanması için ağzını kapatıp dinlendiriyoruz. Hamur kabarıp göz göz olunca ekmeğimizi yapabiliriz.
- Yağlanmış tepsiye istediğiniz şekli verip üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Mis gibi ekmeğiniz hazır...
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder